PREPÁRALO CON LIQUIPOPS

Soda Escarchada con Perlas Explosivas Sabor Cereza (vaso 16 oz)

Name: Soda Escarchada con Perlas Explosivas Sabor Cereza (vaso 16 oz)
Yield: 1 porciones
Ingredients: 1 unidad Vaso PET transparente 16 oz; 5 g Gel escarchador Geniality; 10 g Azúcar cereza para michelar (Skarcha azúcar cereza); 100 g Hielo en cubos; 30 ml Sirope Geniality de cereza; 30 g Perlas Explosivas LiquiPops sabor a cereza; 150 ml Soda neutra fría; 1 unidad Brocheta con cereza, kiwi y malvaviscos; 1 unidad Pitillo rojo grueso (10 mm)

Esta receta describe cómo preparar una soda escarchada refrescante con sirope y perlas sabor cereza. Se utiliza un vaso de 16 oz con borde escarchado y hielo, y se decora con una brocheta de fruta y malvaviscos.

Por el equipo de Perlas Explosivas Ecuador · 9 de octubre de 2026

Rinde 1 porción

Receta adaptada. Receta adaptada para vaso PET 16 oz con proporciones balanceadas de sirope, soda, hielo y perlas siguiendo técnicas estándares del recetario base para sodas escarchadas con perlas.

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Video original de @perlasexplosivasecuador.

Ingredientes

1 unidad de Vaso PET transparente 16 oz
5 g de Gel escarchador Geniality
10 g de Azúcar cereza para michelar (Skarcha azúcar cereza)
100 g de Hielo en cubos
30 ml de Sirope Geniality de cereza
30 g de Perlas Explosivas LiquiPops sabor a cereza
150 ml de Soda neutra fría
1 unidad de Brocheta con cereza, kiwi y malvaviscos
1 unidad de Pitillo rojo grueso (10 mm)

Así se prepara

Escarchar el borde del vaso con gel escarchador y luego pasar por azúcar sabor cereza (Skarcha azúcar cereza).
Agregar 100 g de hielo en cubos al vaso escarchado.
Verter 30 ml de sirope Geniality sabor cereza sobre el hielo.
Añadir 30 g de Perlas Explosivas LiquiPops sabor cereza con una cuchara cuidadosamente para no romper las perlas.
Completar con 150 ml de soda neutra fría para disolver ligeramente el sirope y mantener la efervescencia.
Colocar la brocheta de decoración con cereza, kiwi y malvaviscos en el borde del vaso.
Insertar un pitillo rojo grueso (10 mm) para consumir el preparado con las perlas.