Malteada de Fresa con Perlas Explosivas
Aprende a preparar una deliciosa malteada de fresa con perlas explosivas para darle un toque especial y diferente a tus bebidas. Esta receta fácil combina leche de fresa, yogur, avena instantánea, leche condensada, sirope de fresa y bolitas de helado, todo licuado y decorado con crema chantilly y perlas explosivas de fresa.
Por el equipo de Perlas Explosivas Ecuador · 9 de octubre de 2026
Rinde 1 porción
Receta adaptada. Cantidad y pasos adaptados para una porción estándar de malteada manteniendo la técnica observada y proporciones típicas del recetario base.
Ver el video en Instagram ↗Video original de @perlasexplosivasecuador.
Ingredientes
- 150 ml de Leche de fresa
- 100 ml de Yogur de fresa
- 25 g de Avena instantánea sabor fresa
- 15 ml de Leche condensada
- 15 ml de Sirope de fresa
- 3 unidad de Bolitas de helado
- 100 g de Hielo en cubos
- 30 g de Crema chantilly para decorar
- 30 g de Perlas Explosivas sabor fresa
Así se prepara
- Coloca en la licuadora la leche de fresa, yogur de fresa y avena instantánea sabor fresa.
- Agrega un chorrito de leche condensada y 15 ml (media onza) de sirope de fresa.
- Incorpora las tres bolitas de helado y 100 gramos de hielo en cubos.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Sirve la malteada en un vaso grande dejando espacio para la crema chantilly.
- Decora la malteada con crema chantilly sobre la superficie.
- Añade las perlas explosivas de fresa sobre la crema chantilly como toque final.
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