PREPÁRALO CON LIQUIPOPS
Frappé de café con maracuyá y perlas de blueberry
Café cremoso, un toque de sirope Geniality de maracuyá y perlas LiquiPops de blueberry. Una preparación fría con chocolate, chantilly y canela para terminar.
Rinde 1 porción
Receta adaptada. Receta para 1 vaso. El video y su descripción indican 100 g de hielo, 1 oz de sirope, 30 g de mezcla de café y 100 ml de leche. Usamos 30 ml por onza como medida práctica. Las cantidades de chocolate (15 g), chantilly (20 g), perlas (30 g) y canela (1 pizca) son una propuesta de nuestro recetario para completar la preparación; no son medidas declaradas en el video.
Ver el video en Instagram ↗Video original de @perlasexplosivasecuador.
Ingredientes
- 100 g de Hielo en cubos
- 30 ml de Sirope Geniality de maracuyá
- 30 g de Mezcla lista para frappe de café
- 100 ml de Leche fría (entera o vegetal)
- 15 g de Crema de chocolate para decorar
- 20 g de Crema chantilly
- 30 g de Perlas explosivas LiquiPops sabor blueberry
- 1 pizca de Canela en polvo
Así se prepara
- Extiende los 15 g de crema de chocolate por el interior de un vaso y reserva.
- Licúa 100 g de hielo, 30 ml de sirope de maracuyá, 30 g de mezcla lista para frappé de café y 100 ml de leche fría hasta obtener una textura uniforme.
- Sirve el frappé en el vaso decorado. No añadas las perlas a la licuadora.
- Añade 20 g de chantilly, reparte los 30 g de perlas de blueberry sobre la bebida y termina con una pizca de canela. Sirve de inmediato.
Encuentra los ingredientes
Estas son las presentaciones disponibles en la tienda. La cantidad que usa la receta puede ser menor que el contenido del envase.
